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Sem tipo de documento
[8657]664 MAN

Man, Dominic
La caducidad de los alimentos / Dominic Man. - Espanha : Editorial Acribia, 2004. - 107 p.  ; 24 cm . - ISBN 84-200-1028-6

Conservas alimentares

CDU 664

Texto
[392]664 BAR

Conservación no térmica de alimentos
Conservación no térmica de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Usha R. Pothakamury, [...et all] ; Trad. Abert Ibarz Ribas. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1999. - [XIV], 280 p. : il. ; 24 cm. - Tít. orig.: Nonthermal Preservation of Foods. - ISBN 84-200-0888-5

Alimentos -- Conservação

CDU 664

Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (autor)
Pothakamury, Usha R. (autor)
Ribas, Albert Ibarz (tradutor)
Texto
[390]664 BUR

Embalaje de los alimentos de gran consumo
Embalaje de los alimentos de gran consumo / Coord. G. Bureau, J. L. Multon ; Trad. Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1995. - [XLIII], 748 p. : il. ; 24 cm. - Tít. orig.: L' emballage des denrées alimentares de grande consommation. - ISBN 84-200-0782-X

Alimentos -- Embalagem

CDU 664

Bureau, G. (editor literário)
Multon, J . L.
Rebollar, Miguel Calvo (tradutor)
Calvo, Emilia Sevillano (tradutor)
Sem tipo de documento
[8624]664 BAR

barbosa - Cánovas, Gustavo V.
Conservación no térmica de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas, [et al]. - Espanha : Editorial Acribia, 1999. - 280p.  ; 24 cm . - tit. ori. Nonthermal preservation of foods. - ISBN 84-200-.0888-5

Conservas alimentares -- Industria

CDU 664.8

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