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Texto
[8497]
Pato,, Octávio, - O vinho : sua preparação e conservação. 10ª ed. Lisboa : Livr. Clássica Editora,, 1998. 433 p.. ISBN 972-561-220-5
Texto
[1643]
Reis, F. Magro dos - Tecnologia dos produtos agro-alimentares. Lisboa : Clássica, imp. 1982. 237, [2] p.
Texto
[1644]
, F. Vieira de - O Leite e os seus produtos. Lisboa : Clássica, imp. 1976. 340, [1 p.
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