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Texto
O queijo
Por coord. André Eck
Mem Martins : Europa-América, D.L. 1990-
(Euroagro)
Texto
Sem tipo de documento
Leche y produtos lácteos : Laboratório quimico
[ Espanha] : Panreac quimica SA, sd
(metodos analiticos en alimentaria)
Sem tipo de documento
Texto
O leite
Por coord. François M. Luquet
Mem Martins : Europa-América, D.L. 1990-
(Euroagro ; 26,27,32,33)
Texto
Texto
O Leite e os seus produtos
Por F. Vieira de Sá
Lisboa : Clássica, imp. 1976
(Técnica Agrária ; 4)
Texto
Texto
O queijo
Por coord. André Eck
Mem Martins : Europa-América, D.L. 1990-
(Euroagro)
Texto
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