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Sem tipo de documento
La caducidad de los alimentos
Por Dominic Man
Espanha : Editorial Acribia, 2004
Sem tipo de documento
Texto
Conservación no térmica de alimentos
Por Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Usha R. Pothakamury, [...et all]
Zaragoza : Editorial Acribia, 1999
Texto
Texto
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Por Coord. G. Bureau, J. L. Multon
Zaragoza : Editorial Acribia, 1995
Texto
Sem tipo de documento
Conservación no térmica de alimentos
Por Gustavo V. Barbosa-Cánovas, [et al]
Espanha : Editorial Acribia, 1999
Sem tipo de documento
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