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MFN: 8670
Estado: c    Tipo: a    Nível bibl.: m    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

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200:1 ^aAditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentares^fcoord. J. L. Multon^gtrad. Dr.León Villanúa  Fungairiño
205:  ^a2ª ed.
210:  ^aZaragoza^cAcribia,^d[1999]
215:  ^aXXIX, 680 p.^d24 cm
606:  ^aIndustria Alimentar
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702: 1^aMulton,^bJ. L.^4340
702: 1^aCasares López,^bRomán^4730
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Texto
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101:1 ^aspa^ceng
102:  ^aES
200:1 ^aLas operaciones de la ingenieria de los alimentos^fJ. G. Brennan...[et al]
205:  ^a3ª ed.
210:  ^aZaragoza^cAcribia,^d1998
215:  ^aXV, 714 p.^cil^d24 cm
606:  ^aPropriedades dos materiais
675:  ^a663
701: 1^aBrennan,^bJ. G.^4070
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