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Sem tipo de documento
Título:Introdução á microbiologia alimentar 
Autor:Lacasse, Denise
Seixas, Pedro (tradutor)
Formato:Sem tipo de documento
Publicação:Lisboa : Instituto Piaget, D.L.1999
Descrição física:577p.
Coleção:Ciência e Técnica
ISBN:972-771-102-2
Assunto:Microbiologia
Cota:579 LAC