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Texto
Título:O vinho : da análise à elaboração 
Autor:Delanoe,, D.
Maillard,, C. (autor)
Maisondieu,, D. (autor)
Formato:Texto
Publicação:Mem Martins : Europa-América, D.L. 1989
Descrição física:224, [1] p.
ISBN:972-102767-7
Assunto:Vinhos, análises quimicas, conservação -- Vinificação -- vinhos estabilização
Cota:663 DEL