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[8429]613 KIP

kiple, Kenneth f.
Uma História saborosa do mundo : Dez Milénios  de Globalização alimentar / Kenneth F. Kiple ; trad.Margarida vale de Gato. - 1º ed.. - Cruz Quebrada : Casa das letras, 2008. - 417 p. : il. ; 23 cm. - «Um livro extraordinário, repleto de factos culinários  enigmáticos e deliciosascuriosidades da história da alimentação ». - ISBN 978-972-46-1833-3

Alimentação da pré Históriaao sec.xxi -- Caçadores recolectores -- Problemas actuais ;fome,obesidade

CDU 613

Gato, Margarida Vale (tradutor)

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