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[8659]664 LUC

Luck, Erich
conservación química de los alimentos : Características, usos, efectos / Erich Luck ; Martin Jager. - 2ª. - Espanha : Editorial Acribia, S.A., 2000. - 324 p.  ; 24 cm . - ISBN 84-200- 0898-2

Conservas alimentares

CDU 664

Jager, Martin