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Sem tipo de documento
Título: HACCP : Análise de riscos no processamento alimentar 
Autor:Pinto, José
Neves, Ricardo
Formato:Sem tipo de documento
Publicação:porto : Pblindústria, 2008
Descrição física:162,[5]  p.  ; 24 cm
ISBN:978-972-8953-22-5
Assunto:Higiene
Cota:664 PIN